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薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品常用的加工技术是
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-27
题目薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品常用的加工技术是请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 食品加工是指通过物理化学加工技术使食品更便于生产保藏期延长外观品质增加; 食品添加剂是指为了改善食品的品质和色香味形以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。
薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品常用的加工技术是
学习时建议同时掌以下几题,食品加工的范畴包括食品原料的配制提取干燥膨化保鲜浓缩消毒等。
食品加工的生产线一般包括。
下列关于食品添加剂的叙述正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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