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烹饪原料的初加工能够
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-27
题目通过看嗅触尝对烹饪原料质量作出初步判断这种方法请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 食品加工的生产线一般包括; 食品加工的范畴包括食品原料的配制提取干燥膨化保鲜浓缩消毒等。
烹饪原料的初加工能够
学习时建议同时掌以下几题,薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品常用的加工技术是。
薯类为原料制造酥脆香美的休闲食品常用的加工技术是。
简述中国烹饪调味技术的作用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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