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我国规定只能在肉类罐头及其制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/kg
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/Kg请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为g/Kg; 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质其中肉类罐头中硝 酸盐的最大使用量为。
我国规定只能在肉类罐头及其制品中使用硝酸盐类物质其中亚硝酸盐的最大使用量为g/kg
学习时建议同时掌以下几题,亚硝酸盐的最大用量为0.15克/千克。
我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg。
我国规定肉制品中亚硝酸盐的残留含量不得超过g/kg。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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