下雪天在通道上铺上地毯或胶皮的作用是

题目餐台上铺设台布可以保持清洁使客人赏心悦目整个进餐环境的气氛 也因此显得典雅和高贵 请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 为保证宴会顺利进行必须进行安全检查下列不属于安 全检查的范围; 宴会厅主要通道宜宽敞些一般可视宴会的场地情况设在1.5～2m之间 。

下雪天在通道上铺上地毯或胶皮的作用是

学习时建议同时掌以下几题,餐饮厨房应尽可能布局在靠近处。

盲人的客人来用餐服务员做法是不对的。

道德的作用局限性很强 。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。