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食盐溶液能杀灭寄生虫卵和细菌食用腌制菜是较为安全的
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目寄生虫污染食品的途径有请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, 生物性危害是指致病菌和寄生虫两方面的危害; 有效控制肉毒梭菌滋生的方法。
食盐溶液能杀灭寄生虫卵和细菌食用腌制菜是较为安全的
学习时建议同时掌以下几题,食品的生物危害包括致病菌寄生虫病毒霉菌毒素。
因为寄生虫在肉中不能繁殖所以可以通过冷冻方法就能消灭。
以下哪些属于生物危害。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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