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鱼类肝脏中富含
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目海产鱼类与淡水鱼相比海产鱼类的含量最为突出请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 鱼类组胺可引起人类食物中毒; 鱼类组氨可引起人类食物中毒。
鱼类肝脏中富含
学习时建议同时掌以下几题,鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。
鱼类脂肪含量多少与部位年龄等有密切关系。
蛋白质最好的食物来源是瘦肉牛奶鸡蛋鱼类和大豆 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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