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控制措施组合的确认包括关键限值的确认和组合控制措施确认
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目控制措施组合的确认方法可以是参考他人已完成的确认或历史知识请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, 请阐述如何审核一个组织的控制措施组合的确认; 如何依据GB/T220002006标准审核8.2条款控制措施组合的确认。
控制措施组合的确认包括关键限值的确认和组合控制措施确认
学习时建议同时掌以下几题,请阐述如何对控制措施组合确认实施审核。
确认是操作前实施的评定目的在于证明单独的或组合的控制措施确实达到了预期的控制水平或满足可接受水平。
当确认表明控制措施使某危害控制远高于满足可接受水平的最低要求时对该控制措施效果的验证即可减少或不做要。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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