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评酒的主要依据是
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用称之为顺序效应请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 如果先评甲酒后评乙酒会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用称之为顺序效应; 在安静恒温恒湿的环境条件下评酒比在嘈杂震动的环境中评酒正确率高品评环境对感官品评有很大的影响。
评酒的主要依据是
学习时建议同时掌以下几题,评酒员应具备的尝评基本功主要包括以下几个方面的内容。
有嗅盲者可参加评酒。
作为一名合格的评酒员需要进行和的反复训练以提高自身对酒的判别能力。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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