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拼装艺术冷拼应突出相结合
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目姹紫嫣红冷拼属于的组合一般代表春天请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 冷拼盛器的选择应以冷拼的为准; 姹紫嫣红属于类的冷拼。
拼装艺术冷拼应突出相结合
学习时建议同时掌以下几题,冷拼咸鸭蛋的拼摆形式一般是。
冷菜冷拼的装盘应注意。
从季节的因素考虑图案适合季冷拼的构图。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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