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拼摆假山冷拼时一般山顶部位应该选择色泽的原料
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目冷拼盛器的选择应以冷拼的为准请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 冷拼咸鸭蛋的拼摆形式一般是; 一般色彩鲜艳的冷拼点缀一般用的原料。
拼摆假山冷拼时一般山顶部位应该选择色泽的原料
学习时建议同时掌以下几题,姹紫嫣红冷拼属于的组合一般代表春天。
镇江肴肉单拼的一般拼制方法是。
餐饮产品的生产从总体上来看分为原料的进存环节厨房生产环节以及。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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