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食品生产车间的照明应
来源: 食品安全知识竞赛
发布时间:2017-02-19
题目食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求避免食品生产中发生交叉污染 请注意与下面食品安全知识竞赛题目有着相似或相关知识点, 食品厂污物加工后的废弃物存放应远离生产车间可位于生产车间的; 食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚应使用无毒无味防霉不易脱落易于清洁的涂料 。
食品生产车间的照明应
学习时建议同时掌以下几题,食品生产企业应具有与生产的食品品种数量相适应的生产设备或者设施有相应的消毒更衣盥洗采光照明通风防腐防。
厂房内应有充足的自然采光或人工照明光泽和亮度应能满足生产和操作需要光源应使食品呈现真实的颜色 。
食品生产生产车间应符合下列要求。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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