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香麻煎软饼是采用皮
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目用烫面皮制作的品种是请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 香麻煎虾饼是采用的加温方法; 蒸炸使用于以下点心。
香麻煎软饼是采用皮
学习时建议同时掌以下几题,香麻煎虾饼是以半煎炸法煎至金黄色。
炸香麻软枣的皮属于皮类 。
香麻煎虾饼的品质要求如何。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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