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上菜的味质原则不应是
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目上菜是依照右上右撤的原则上菜撤盘都在宾客右侧进行请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 上菜应掌握的原则是什么; 西餐宴会先女士后男士的上菜原则。
上菜的味质原则不应是
学习时建议同时掌以下几题,中餐上菜应遵循哪些一般原则。
中式宴会上菜服务的一般原则是什么。
上菜时应遵循先上高档菜.名贵菜后上一般菜原则 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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