目前中西餐服务中所用的餐巾花造型多为

题目餐巾折花按折叠方法和放置用具的不同可以分为多种其中被中西餐厅广泛采用是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 餐饮部下属主要部门职能各不相同负责中西餐宴会冷餐酒会鸡尾酒会等各种活动的预订准备和服务的部门是; 餐巾折花的造型和种类很多技法也各不相同几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是。

目前中西餐服务中所用的餐巾花造型多为

学习时建议同时掌以下几题,下列关于餐巾花摆放叙述正确的是。

中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题选择餐巾和造型时要求。

西餐宴会服务咖啡或茶之前需先放上餐桌的是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。