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馒头面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔它们使发面食品松软可口而发酵粉是制作糕点不可缺少的原料
来源: 教案备课库
发布时间:2020-09-01
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馒头面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔它们使发面食品松软可口而发酵粉是制作糕点不可缺少的原料
学习时建议同时掌以下几题,食品着色剂食品香料等食品添加剂在规定范围内使用是安全的可明显提高食品的感官质量满足人们不同的需要而苏。
食品着色剂食品香料等食品添加剂在规定范围内使用是安全的可明显提高食品的感官质量满足人们不同的需要而苏。
丹丹同学发现妈妈做包子馒头时向面团中加入发酵粉蒸出的包子馒头中有许多小孔松软可口丹丹同学对发酵粉产生。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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