建议少食富含淀粉的油炸食品因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺

题目丙烯酰胺不仅具有神经毒还具有人类致癌性请注意与下面食品安全师题目有着相似或相关知识点, 影响食品中丙烯酰胺生成的因素应当包括; 世界卫生组织曾宣布在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条薄脆饼烤猪肉水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品。

建议少食富含淀粉的油炸食品因为此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺

学习时建议同时掌以下几题,不安全食品之所以会危害人体健康是因为其中含有危害人体健康的物质。

熏烤类食品具有一定致癌性的原因是。

食品安全危害可定义为。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。