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下列哪种元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成 分
来源: 食品营养学
发布时间:2020-12-13
题目克山病是由于硒缺乏导致红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活力下降从而使侵犯心脏所致请注意与下面食品营养学题目有着相似或相关知识点, 硒与维生素E功能的相同点是; 反映油脂酸败的常用指标是。
下列哪种元素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成 分
学习时建议同时掌以下几题,硒与维生素E功能原理的相点是。
评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括。
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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