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宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数按规格铺好餐具和用品
来源: 餐厅服务员
发布时间:2017-02-19
题目宴会厅餐桌安排正确的选项是请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 宴会更换餐具要根据宴会的和菜肴的品种而定; 服务宴会的服务员的人员安排应根据宴会要求对各个岗位都要有明确具体的分工将责任落实到人。
宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数按规格铺好餐具和用品
学习时建议同时掌以下几题,高档宴会一般1名看台服务员要为位客人提供餐台的就餐服务1名传菜服务员要为位客人提供传菜服务。
宴会选择餐巾折花花型时。
大型宴会值台服务员应在宾客到达前站在准备迎客。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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