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制作八宝饭首蒸时糯米要稍硬一些但不能夹生
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-01
题目选择一组正确的句子请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 制作八宝饭定型时豆沙馅应码在; 制作八宝饭糯米洗净后用冷水浸泡2-3小时捞出后放在垫好屉步 的笼屉内摊开盖严屉盖蒸制 分钟 。
制作八宝饭首蒸时糯米要稍硬一些但不能夹生
学习时建议同时掌以下几题,制作八宝饭糯米洗净后应用冷水浸泡2~3h.。
八宝饭的制作要点放蒸好的米时不要破坏碗内的图案。
八宝饭的制作要点放蒸好的米时。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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