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固定化酶制备的基本原则
来源: 食品生物技术
发布时间:2017-02-18
题目固定化酶和固定化细胞制备方法?请注意与下面食品生物技术题目有着相似或相关知识点, 发酵过程控制的基本原则?; 简述固定化酶的制备方法及方法之间的利弊。
固定化酶制备的基本原则
学习时建议同时掌以下几题,固定化酶的评价指标不包括。
固定化酶与水溶性酶相比的优点。
酶的固定化。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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