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固体饮料类按原料组分不同可分为蛋白型和其它型
来源: 软饮料工艺学
发布时间:2017-02-18
题目含乳饮料类分为和发酵型含乳饮料两类请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 碳酸饮料可分为果汁型可乐型低热量型其它型5种; 固体饮料类。
固体饮料类按原料组分不同可分为蛋白型和其它型
学习时建议同时掌以下几题,植物蛋白饮料类。
蛋白型固体饮料。
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料稀释后具有与各种鲜果汁一样的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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