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固体饮料
来源: 软饮料工艺学
发布时间:2017-02-18
题目果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料稀释后具有与各种鲜果汁一样的请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 我国GB10789-1996规定软饮料是指的饮料制品又称不含酒精饮料或非酒精饮料包括固体饮料; 日本没有软饮料的概念称为包括碳酸饮料水果饮料固体饮料但不包括天然蔬菜汁。
固体饮料
学习时建议同时掌以下几题,固体饮料类。
果香型固体饮料。
蛋白型固体饮料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年软饮料工艺学
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