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的特点是注重以当地特产为材料精于制汤和以汤调味烹调法以爆炒扒熘最为突出味型以成鲜为主
来源: 导游资格证考试
发布时间:2017-02-27
题目山东菜的特点是请注意与下面导游资格证考试题目有着相似或相关知识点, 山东菜的特点是; 川菜的特点是。
的特点是注重以当地特产为材料精于制汤和以汤调味烹调法以爆炒扒熘最为突出味型以成鲜为主
学习时建议同时掌以下几题,山东菜的特点是。
鲁菜偏于用酱葱蒜调味精于制汤口味咸鲜。
下列属于苏菜的主要特点的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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