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连线题将食物及其相应的保鲜方法连接起来蘑菇冷藏法咸鱼脱水法果脯腌制法腊肉罐藏法火腿肠真空包装肉类罐头

来源: 教案备课库 发布时间:2020-09-02

题目请指出下列食品的防腐原理①咸鱼a脱水法②肉肠b真空包装法③袋装牛奶c腌制法④干蘑菇d巴氏消毒法⑤肉类请注意与下面教案备课库题目有着相似或相关知识点, 请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来1咸鱼a脱水法2肉肠b腌制法用盐溶液除去鱼中的水分3腊肉类熟食; 我们常喝的鲜牛奶利用的保存方法是。

连线题将食物及其相应的保鲜方法连接起来蘑菇冷藏法咸鱼脱水法果脯腌制法腊肉罐藏法火腿肠真空包装肉类罐头

学习时建议同时掌以下几题,把下列食品所用的保存方法填入后面的横线上A.蘑菇腌制法B.果脯巴斯德消毒法C.咸鱼脱水法D.袋装牛奶。

食品的腐败主要是由于细菌和真菌的作用人们采用许多方法来防腐下列防腐措施完全正确的一组是①高温杀菌②真。

袋装鲜奶的食品保存方法是。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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