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杀青叶的含水量和减重率均通过烘干法和称重法来测定计算
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-28
题目测定果蔬含水量时果蔬中的游离水在100度以下不易烘干请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 测定果蔬含水量时果蔬中的结合水在℃以下不易烘干; 果蔬含水量的测定常用的碱是。
杀青叶的含水量和减重率均通过烘干法和称重法来测定计算
学习时建议同时掌以下几题,测定果蔬含水量若采用干燥法则效果最好。
仪器快速测定水分的方法可以完全代替烘干法。
白酒酒度的测定中下列关于比重瓶称量的操作做法正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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