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炼乳乳粉奶油中的脂肪含量用方法测定
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目面包蛋糕中的脂肪含量用方法测定请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 下列乳品脂肪标准要求不正确的是; 用酸水解法测定饮料中的脂肪含量加入石油醚的作用是。
炼乳乳粉奶油中的脂肪含量用方法测定
学习时建议同时掌以下几题,下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有。
用萃取法测定脂肪的含量在分析化学中属于。
有一全脂乳粉试样经两次测定得知脂肪含量为24.87%和24.93%而脂肪实际含量为25.05%分析结。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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