500g面粉3元/kg做20个豆沙馅包子300g豆沙馅6.8元/kg做15个馅心销售毛 利率为45%

题目500g面粉3元/kg做20个豆沙包皮300g豆沙馅6.8元/kg做15个馅心销售毛利率为45%则豆请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 某个厨师包饺子用面粉300g每kg成本8元制作30个皮用肉馅200g每kg成本32元制作20个馅心此; 计算题某面点间制作奶黄色用面粉500克做了25个皮子用200克奶黄馅做了15个馅心已知面粉进价为3元。

500g面粉3元/kg做20个豆沙馅包子300g豆沙馅6.8元/kg做15个馅心销售毛 利率为45%

学习时建议同时掌以下几题,某厨师包饺子用面粉300g每千克成本8元制作30个皮用肉馅200g每千克成本32元制作20个馅心此饺。

选择一组正确的句子。

制作豆沙包采用的皮坯为35g在上馅时应包入豆沙馅。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。