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餐饮业具有集生产加工劳动服务零售于一体的行业特点除原材料成本外职工工资固定 资产的折旧等很难分清用于
来源: 营养配餐员
发布时间:2021-01-02
题目餐饮业在菜品成本核算中习惯以作为其成本要素请注意与下面营养配餐员题目有着相似或相关知识点, 成本包括企业在生产过程中原材料燃料动力的消耗和劳动报酬的支出及固定资产损耗等 ; 成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和它包括企业在生产过程中的燃料动力的消耗劳动。
餐饮业具有集生产加工劳动服务零售于一体的行业特点除原材料成本外职工工资固定 资产的折旧等很难分清用于
学习时建议同时掌以下几题,成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用的费用和支出的总和它包括企业在生产过程中的原材料燃料动力的消。
成本是从事某种生产或经营时企业本身所耗用地费用和支出地总和.它包括企业在生产过 程中地燃料动力地消耗。
净料率是指原材料加工后的重量与总重量的比率。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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