热杀菌的主要目的是杀灭在食品正常保质期内可导致食品腐败变质的微生 物

题目食品经营者应当按照保证食品安全的要求定期检 查库存食品及时清理变质或者超过保质期的食品食品经营 者贮请注意与下面国家审核员题目有着相似或相关知识点, 超过保质期限的食品; 食品经营者销售散装食品应当在标明食品的名称 生产日期或者生产批号保质期以及生产经营者名称地址 联系方。

热杀菌的主要目的是杀灭在食品正常保质期内可导致食品腐败变质的微生 物

学习时建议同时掌以下几题,违反食品安全法规定用超过保质期的食品原料 食品添加剂生产食品食品添加剂或者经营上述食品食品 添加剂;。

对于有腐败变质迹象的食品应尽快冷陈。

食品经营企业应当建立如实记录食品的名称规 格数量生产日期或者生产批号保质期进货日期以及供 货者名称地。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。