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糖浆又称为一般是根据不同碳酸饮料的要求在一定浓度的糖液中加入甜味剂酸味剂香精香料色素防腐剂等并充分混
来源: 软饮料工艺学
发布时间:2017-02-18
题目在饮料中加入防腐剂的目的是什么请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 葡萄糖作为甜味剂的特点; 是饮料工业常用的甜味剂对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。
糖浆又称为一般是根据不同碳酸饮料的要求在一定浓度的糖液中加入甜味剂酸味剂香精香料色素防腐剂等并充分混
学习时建议同时掌以下几题,咖啡乳饮料生产中应选择哪种糖作为甜味剂原因是什么。
天然甜味剂包括什么。
简述常见甜味剂种类及特性。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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