分光光度测定蛋白质含量的依据是

题目评价食物蛋白质营养价值的主要依据是请注意与下面公卫执业医师题目有着相似或相关知识点, 某食物蛋白质含量为8%氨基酸评分79消化率为89%生物学价值为67但却不能进行蛋白质功效比值的测定原; 蛋白质INQ≥2的食物说明该食物。

分光光度测定蛋白质含量的依据是

学习时建议同时掌以下几题,用于测定食物中蛋白质的含量的元素为。

食物中蛋白质含量测定一般使用测定食物中的氮含量。

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸原因是谷类蛋白质化学组成中。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。