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山西中路菜点的特点是
来源: 导游资格证考试
发布时间:2020-12-15
题目我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁 原味请注意与下面导游资格证考试题目有着相似或相关知识点, 山西著名的风味菜点有熏猪肉酿粉肠过油肉喇嘛肉炒 蝴哈羊肉头脑刀削面拨鱼猫耳朵莜面栲栳闻喜饼等 ; 重庆火锅的主要特点是。
山西中路菜点的特点是
学习时建议同时掌以下几题,山西晋菜基本风味以甜酸为主咸香为辅 。
晋菜是以山西为发源地的菜系基本风味以咸香为主甜酸为辅 。
冀东南菜以保定为代表是冀菜中最大的流派其主要特点是选料 广泛以山货和白洋淀鱼虾蟹为主重色口味香重套汤。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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