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杂环胺类主要的毒性作用为

来源: 营养与食品卫生(医学高级) 发布时间:2017-02-17

题目以下几种物质中的致癌性最强的是请注意与下面营养与食品卫生(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 终末致癌物是指无须在体内活化就有致癌作用的一类致癌物以下几种致癌物中哪一种是终末致癌物; 影响食品中杂环胺形成的因素主要有方面。

杂环胺类主要的毒性作用为

学习时建议同时掌以下几题,大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是。

食品中的杂环胺类化合物主要产生于烹调加工过程。

蛋白质腐败作用的主要产物是。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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