冲剂系指将食物成分细粉或食物提取物加适宜的赋形剂制成的可溶性或混悬性的内服剂分为与块状2种

题目膳食纤维可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 可溶性纤维是膳食纤维的一种指既可溶于水又可以吸水膨胀并能被大肠中微生物酵解的一类纤维  ; 可溶性纤维 。

冲剂系指将食物成分细粉或食物提取物加适宜的赋形剂制成的可溶性或混悬性的内服剂分为与块状2种

学习时建议同时掌以下几题,不溶性纤维人体不能吸收和利用因此对人体有益的只是可溶性纤维。

益生茵对乳制品的发酵使乳糖转变为乳酸使蛋白质发生水解同时还增加了的数量。

挤压膨化可使食品原料中的可溶性纤维含量 增高 。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。