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维生素B2较稳定但在易被破坏
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目在烹调加热中维生素会不同程度受到损害受失程度大小的顺序是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在烹调加热中维生素会不同程度受到损害受失程度大小的顺序是; 蛤蜊中含量最多的维生素是。
维生素B2较稳定但在易被破坏
学习时建议同时掌以下几题,蟹黄中含量最多的维生素是。
鱼肝脂肪中含有极丰富的和维生素D。
谷类含糖70%~80%主要是多糖它主要提供丰富的维生素B族其中维生素B1维生素B2含量较多。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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