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冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目冷冻食品也可采用大肠杆菌作为食物是否被 人或温血动物粪便污染的指示菌 请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 下列可作为食品曾受到人和动物粪便污染的指示菌的是; 大肠菌群可作为食品粪便污染的指示菌。
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌
学习时建议同时掌以下几题,大肠菌群可作为食品粪便污染和的指示菌。
食物中检出大肠菌群表明食物曾受到人和动物粪便的污染。
什么细菌可以肠道致病菌污染食品的指示菌 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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