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食品细菌学监测指标有菌落总数大肠菌群致病菌
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-24
题目评价食品卫生质量的细菌污染指标常用请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 评价食品卫生质量的细菌污染指标常用; 大肠菌群直接或间接来自肠内作为粪便肠内致病菌污染食品的指标菌。
食品细菌学监测指标有菌落总数大肠菌群致病菌
学习时建议同时掌以下几题,什么细菌可以肠道致病菌污染食品的指示菌 。
食品卫生标准包括感官理化和微生物指标下列指标中严重危害人体健康的是。
大肠菌群可作为食品粪便污染的指示菌。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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