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四季豆中的植物凝血素有一定的毒性
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目四季豆中的毒性成分是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 四季豆中毒为有毒植物食物中毒; 四季豆中的毒性成分是。
四季豆中的植物凝血素有一定的毒性
学习时建议同时掌以下几题,四季豆中的皂素在烹饪加工过程中不会被破坏。
有毒动植物食物中毒不包括。
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相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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