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当体系验证是基于终产品的测试当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时受影响批次的产品为不安全产品
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目终端产品样品测试结果表明不足以达到危害可接受水平时受影响批次的产品应按以下那种产品进行处理请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, 超出或偏离关键限值时受影响的产品为潜在不安全产品; 验证的目的不是。
当体系验证是基于终产品的测试当测试结果不满足食品安全危害的可接受水平时受影响批次的产品为不安全产品
学习时建议同时掌以下几题,每个产品中食品安全危害的可接受水平的确定应考虑。
HACCP计划控制的终产品中食品安全危害可接受水平的确定应考虑。
食品安全危害的可接受水平确定时应考虑。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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