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猪油又称为大油呈白色软膏状味香无杂质含脂肪约
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
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猪油又称为大油呈白色软膏状味香无杂质含脂肪约
学习时建议同时掌以下几题,黄油色淡黄常温下呈软膏状具有特殊的。
核桃以饱满无杂质无虫蛀未出过油的为佳品。
含大量饱和脂肪酸的脂肪是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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