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含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目含饱和脂肪酸多的油脂常温下呈固态 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 含不饱和脂肪酸多的油脂在常温下一般为液态; 含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下多呈。
含饱和脂肪酸多的脂肪在常温下成
学习时建议同时掌以下几题,牛肉脂肪含较多。
肉类脂肪含较多。
肉类脂肪含较多。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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