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菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2020-11-26
题目发酵乳中钙含量高并具有较高的生物利用率为膳食中最好的天然钙来源请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 中钙含量高并有较高的生物利用率为饮食中最好的天然钙来源; 生物利用率。
菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的
学习时建议同时掌以下几题,高钙饮食能减低的生物利用率。
高钙饮食能减低哪些矿物质的生物利用率如。
蛋中铁含量较高但是由于铁会与蛋黄中的卵黄磷蛋白结合而对铁的吸收具有干扰作用 故而蛋黄中铁的生物利用率。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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