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蛋白质净利用率NPU
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-27
题目蛋白质功效比值是表示蛋白质的请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 蛋白质利用率即蛋白质净利用率表示摄入蛋白质在体内的利用情况=生物价*消化率=储留氮/摄入氮*100%; 被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是。
蛋白质净利用率NPU
学习时建议同时掌以下几题,储留氮÷吸收氮X100%是。
食物蛋白质生物学价值的高低取决于:。
评价食物蛋白质营养价值的公式储留氮÷吸收氮×100表示的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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