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饮食企业具有兼于一体的行业特点
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目餐饮企业具有兼于一体的行业特点请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 饮食业成本具有变动成本比重大成本泄漏点多等特点; 饮食烹饪造型就是将可食性原料运用技术手法结合菜肴烹制特点制作成各式各样的具有一定艺术感染力的菜肴。
饮食企业具有兼于一体的行业特点
学习时建议同时掌以下几题,饮食企业是一个相对独立的经济实体。
宴会成本核算的特点一般都是事先预订饮食企业应根据做好单独成本核算。
饮食企业产品成本的主体是饮食产品的生产性成本。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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