直播课程
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品所消耗的一定量的之和
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品所消耗的一定量的生产资料和之和请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 饮食业成本是指饮食企业用于某种产品所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和; 饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本。
饮食业成本是指饮食企业用于生产或加工某种产品所消耗的一定量的之和
学习时建议同时掌以下几题,广义的成本是指构成各种产品的各项消耗之和。
在厨房范围内菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。
下列选项中关于饮食企业成本控制作用的错误说法是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯