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多数蛋白质含氮量为
来源: 公共卫生主治医师
发布时间:2017-02-19
题目食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25请注意与下面公共卫生主治医师题目有着相似或相关知识点, 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为; 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%其蛋白质含量为。
多数蛋白质含氮量为
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是。
二巯基丙磺酸钠治疗汞中毒可能机理是保护。
盐析法分离蛋白质的原理是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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