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藻类饮料
来源: 软饮料工艺学
发布时间:2017-02-18
题目悬浮杂质主要是泥土砂粒之类的无机物质也有如蓝藻类绿藻类及微生物等请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 我国GB10789-1996规定软饮料是指的饮料制品又称不含酒精饮料或非酒精饮料包括固体饮料; 日本没有软饮料的概念称为包括碳酸饮料水果饮料固体饮料但不包括天然蔬菜汁。
藻类饮料
学习时建议同时掌以下几题,美国软饮料法规把软饮料规定为软饮料是指的酒精用作香精等配料的溶剂含量不超过0.5%的饮料但不包括果汁。
奶茶饮料和奶味茶饮料。
果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料稀释后具有与各种鲜果汁一样的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年软饮料工艺学
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