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请阐述微生物的产能代谢
来源: 食品微生物学
发布时间:2017-02-18
题目请阐述微生物的分解代谢请注意与下面食品微生物学题目有着相似或相关知识点, 请阐述微生物的营养类型并举例说明; 请阐述微生物类群间的相互作用。
请阐述微生物的产能代谢
学习时建议同时掌以下几题,阐述淀粉质为原料生产醋酸的过程及其参与的微生物。
试阐述鲜乳在室温条件下贮藏中的微生物变化过程。
阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品微生物学
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