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下列关于食物能量的折算系数正确的是
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-18
题目食物蛋白质含量的测定可通过凯氏定氮法测定氮含量然后乘以相应的折算系数对于大多数动物性食物折算系数为请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 不同种类食物蛋白质的折算系数殚为6.25; 酒精g换算能量kcal的折算系数为。
下列关于食物能量的折算系数正确的是
学习时建议同时掌以下几题,每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称。
膳食纤维g换算能量kcal的折算系数为。
已知某28岁女性的能量供给量为2300kcal按标准人折算系数。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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