直播课程
蔗糖中加入少量的食盐甜度增加这种现象叫对比现象
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目蔗糖中加入少量的食盐甜度增加这种想象叫对比现象请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 呈味物质之间的相互作用对食品风味产生不同的影响这种影响存在以下现象; 在10%糖中加入0.15%食盐可使甜味增大。
蔗糖中加入少量的食盐甜度增加这种现象叫对比现象
学习时建议同时掌以下几题,在甜味物质中加入酸味物质是。
白酒生产中酒降度后为什么会产生浑浊现象。
新酒的口感要求达到。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年品酒师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯